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꾸스꾸스

라마단_주인집의 끊임없는 사랑가득한 음식 라마단 방학 내내 진정한 야행성으로 현지인과 신레치듬이 맞춰졌었다 ㅜ;; 새벽 5~6시쯤 잠자리에 들고 10시~12시쯤 기상해서 낮 내내 거의 멍 ㅡ 하니 아메바가 되었었다. 그러나 야속하게도.. 낮 내내 물 한방울도 먹지않는 현지인의 식습관은 전.!혀.! 따라하지도 따라할 생각도 안했다;;; 그래서 낮 내내 열심히 먹고 부우웅 저녁 7시 45분 하루의 첫 식사를 알리는 나팔소리가 들리면 웬지 나도모르게 뭔가 먹어야 할 것 같은 느낌에 입에 막 군침이 들어서 배가 터질것 같은데도 뭔가에 홀린듯 요리를 하기 시작하고 나도모르게 입에 음식이 들어가있는 한달을 보냈다..ㅋㅋㅋ 먹으면서 "한국음식이니 기름이 적어서 살 덜찔거야" 라고 합리화를 하면서 말이다... 으하하하 이러다가 한국가도 싱와라고 놀림받을것 같.. 더보기
사랑음식_'에이드크비르' 세번째음식 양머리꾸스꾸스 쉬는날 혹은 휴일은 늦잠을 자주는 쎈쓰!!! "똑똑똑!!!" 나의 늦잠을 깨우는 우리 주인집 마마의 음식인사 ㅎㅎ 어제 받은 음식으로 '아ㅡ 에이드크비르의 모든 음식을 집에 앉아서 먹을수 있겠구나,,' 라고 생각했다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 눈도 제대로 뜨지 못하고 문을 열고 마마!! 라고하니 "하하하 나씨??? 하하하"(하하하 너 잤어? 하하하) 이러신다 ;; ㅋㅋㅋㅋㅋ 하기사 2틀 연속으로 아점을 주시는데 훤한 대낮에 비몽사몽인 나를 보며 웃음이 나오시는건 당연;; (모든 한국인이 이렇게 늦게 일어나진 않아요 마마 ㅜㅜ 전 야행성이예요 ㅎㅎㅎ) 라고 핑계대고 싶었다;;; 랩으로 싸서 따뜻한 꾸스꾸스 마지막날 양머리는 어떻게 먹나.. 궁금했는데 꾸스꾸스 요리를 해먹나보다 ㅎㅎ '스물'이라는 노란 작은 알갱이 ㅎㅎ.. 더보기
사랑모음_주인집의 사랑인사 주인집에서 가끔씩 음식을 주신다. 초반엔 엄청 주셨는데 그걸 다 사진으로 남겨놓지 못한것이 아쉽다.. 요즘 좀 뜸해지긴 하셨지만 ㅋㅋㅋㅋ 그래도 너무 감사하다 ㅎ 주인짐 마마의 첫사랑 꾸스꾸스 집을 물려받고 이래저래 정신없이 정착준비하느라 외츨시간이 잦았는데 랩에 싸놓고 내가 올때까지 기다리고 계셨다. 집 문을 열고 들어서고 얼마후에 들리는 "똑똑" 낮부터 두두렸는데 내가 없었다고 ㅜㅜ 그 다음날인가 주셨던 스파게티 ㅎㅎ 맛났다! 미트볼도있고 치즈도 있고 ㅎㅎㅎ 그리고 이 직접 만드식 케익!!!!!! 감탄에 감탄을.. 나중에 만드는 방법 보여주신다고 했는데 올라가서 만들어달라고 얘기하기가 그렇게 쑥쓰럽고 어렵다;;; 두달여가 지난 지금 라마단이 끝나면 용기내어 한번 만드는것 알려달라고 해볼까 한다 ㅎㅎ .. 더보기
식사_모로코 시골마을 시디무사벤 알리 _ 홈스테이 라밧의 홈스테이에서 먹었던 식사를 경험했기에, 사실 OJT기간의 '2주'동안 홈스테이는 시작부터 겁이 좀 났다. 의외로 식사가 참으로 중요하더이다. 이들과 하나되는, 그리고 소통할수 있는 유일한 시간이다. 데리자어를 잘 못해도 성의껏 해온 음식에 감사하며 '브닌'(맛있다) 한마디에 사랑받을수 있는 시간. 또 그 이면에는 먹고 잘 소화시켜야 정신건강에 좋다는 것을 체험했으니.. 식사는 피할 수 없는 꽤 큰 관문이었다. 하루 3끼의 식사를 다 챙겨먹지 못하게 되는 대한민국 현대 직장인의 애환을 모로코인들이 알리 없다. 모로코의 매끼 규칙적인 폭식에 하루 4-5끼 식사는 시작부터 홈스테이 끝나는 날까지 이들의 '위대함'을 인정하고 이들의 위와 내장은 나와 염색체가 다를것 이라는 확신을 품게 만들었다. 어쨋든 .. 더보기